Wiadomości

Tu i Teraz

19/06/2014 07:39:00

Uwaga - groźny kurczak

Brytyjscy eksperci przestrzegają przed myciem surowego kurczaka. W przeciwnym razie można doigrać się ostrego zatrucia pokarmowego, które może skończyć się nawet śmiercią.

O wiele lepiej jest ugotować "brudnego" kurczaka, niż zabrać się za mycie surowego mięsa - przekonują eksperci z Food Standards Agency (FSA). W czasie płukania kurczaka może bowiem dojść do rozprzestrzenienia się groźnej bakterii Campylobacter jejuni, która powoduje ostre zatrucie pokarmowe. O ile bakteria znakomicie kolonizuje się na sprzętach kuchennych czy naszej skórze, o tyle podczas obróbki termicznej mięsa bez problemu ginie.

Jak czytamy w serwisie BBC News, Campylobacter jejuni, która powszechnie występuje w mięsie drobiowym, jest najczęstszą przyczyną zatruć pokarmowych wśród Brytyjczyków. Zakażenie objawia się biegunką, bólem brzucha, złym samopoczuciem i gorączką. Niestety, ostre zatrucie pokarmowe może skończyć się śmiercią, a najbardziej zagrożone są dzieci do 5. roku życia i osoby starsze.

dziennik.pl

Więcej w tym temacie (pełna lista artykułów)

Tagi: zdrowie, kurczak, mycie, dziennikpl

wyślij znajomemu

Linki sponsorowane

Dodaj reklamę »

Zaloguj się lub zarejestruj aby dodać komentarz.

Komentarze (wszystkich 1)

29 komentarzy

19 czerwiec '14

~~zaduma~~ napisała:

Co za stek bzdur,czyżby pieski globalistów("eksperci")nie słyszeli o salmonelli a może trzeba przyspieszać depopulacje?! monsanto mało efektywne?To po prostu traktowanie ludzi jak kompletnie odmóżdżonego bydła.
http://www.youtube.com/watch?v=1YQ_zeaGgig

Konto zablokowane | profil | IP logowane

Reklama

dodaj reklamę »Boksy reklamowe

Najczęściej czytane artykuły

24 godz
7 dni
30 dni

Najczęściej komentowane

Ostatnie
7 dni
30 dni

Ogłoszenia

Reklama

Tel: 020 3026 6918 Wlk. Brytania,
Tel: 0 32 73 90 600 Polska